Nya året

76. Det kastas alldeles för mycket mat. Det kastas jättemycket mat. Tonvis. Kanske till och med tonvis med mat. Först skrev jag ton för att understryka mängden mat som kastas, sedan kom jag på att det faktiskt handlar om äkta ton. Till exempel kastas kanske 3 kg mat på en avdelning på ett äldreboende. Själva boendet har 5 avdelningar. I stadsdelen finns minst MINST 30 boenden. 15 kg x 30 = 450 kg mat. Malmö har väl, rätta mig gärna om jag har åt helvete fel, kanske 6 stadsdelar. 6 x 450 kg = 2700 kg mat! Okej, jag kanske överdriver, men säkerligen inte jättemycket. Och nu har jag bara snackat äldreboenden i Malmö. Maten var god säger tanterna och smäller i sig lite dessert. God mat rakt åt helvete. Jag kan reglerna och jag kan förstå reglerna. Det handlar om temperaturer och hygien, men inte fan kan det vara rimligt att kasta så mycket mat ändå? Någon har räknat rent fel! Antingen skickar vi vidare maten till någon som är hungrig, eller så räknar vi rätt och slipper kasta så mycket, eller så värmer vi maten på plats efter behov- i fortsättningen (om jag får bestämma)! Jag blir tokig. Tänk hur många liter bensin som har gått åt i onödan och tänk hur många stackars djur som blivit mördade helt utan anledning. Det är galenskap I tell you. Plus att nu räknade jag bara på ETT av dagens tre serverade måltider. Som sagt så kan jag ha överdrivit lite, men det är fan inte jättelångt från sanningen.